【摘 要】
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为探讨提取扁桃斑鸠菊(Vernonia amygdalina Del.)黄酮及自由基的最佳提取工艺,以扁桃斑鸠菊的叶片为试材,运用单因素和响应面试验相结合的方法,通过超声波辅助对其总黄酮的
【机 构】
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广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所,桂林医学院药学院,百色学院食品与农业工程学院
【基金项目】
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广西自然科学基金项目(2017GXNSFBA198011),广西创新驱动项目(桂科-AA17204056-1),广西植物研究所基本业务费项目(桂植业18013 和桂植业18014),柳州市科技攻关项目(2016B050202),广西教育厅科研项目(201012MS189)资助
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为探讨提取扁桃斑鸠菊(Vernonia amygdalina Del.)黄酮及自由基的最佳提取工艺,以扁桃斑鸠菊的叶片为试材,运用单因素和响应面试验相结合的方法,通过超声波辅助对其总黄酮的提取进行优化,并对其黄酮含量进行测定与抗氧化活性分析。研究结果表明:扁桃斑鸠菊黄酮最佳提取条件为超声波功率409.6 W,超声频率35 kHz,乙醇浓度100%,料液比为1∶48.5 g/mL,提取温度61.9℃,提取时间20 min,黄酮得率为5.7%。当扁桃斑鸠菊黄酮浓度为2 mg/mL时,其对·OH、DP
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