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2008年底,受北京市教委后勤处的委托,北京大学、中国人民大学、北京航空航天大学组成课题组,对北京高校的餐饮管理服务状况以调查问卷的方式进行了一次广泛的调研,其中53所高校认真回复了相关问题,我们获取了一批重要的第一手资料,进行了认真研究、分析,现报告如下:
对北京高校2008年餐饮管理服务状况的调研及政策建议
【摘 要】
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2008年底,受北京市教委后勤处的委托,北京大学、中国人民大学、北京航空航天大学组成课题组,对北京高校的餐饮管理服务状况以调查问卷的方式进行了一次广泛的调研,其中53所高
【机 构】
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北京大学北京大学餐饮中心办公室;北京航空航天大学餐饮公司;中国人民大学后勤集团;
【出 处】
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高校后勤研究
【发表日期】
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2009年4期
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