1989~1994年冷饮食品卫生细菌检验结果分析

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【正】由于食品卫生监督工作的加强与卫生管理的不断完善,冷饮食品的卫生质量随之逐步提高。现将南通市近6年来冷饮食品卫生细菌检验结果分析如下。1.材料与方法 1.样品:收集1989年~1994年南通市冷饮食品卫生监测结果1092份。其中冷食424份,饮料668份。
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