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世界食品目前出现下列发展趋势，家庭人口缩小使小包装产品大行其道，讲求营养，从低脂，低盐，低胆固醇的要求转为高维生素，高蛋白质，高纤维含量食品；符合环保标准的食品种类日增；高品味产品销路日广；中老年人的消费能力强，已成为食品加工业最具有潜力买主；幼童及儿童食品销路持续增长。
企业食品业发展前景
【摘 要】
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世界食品目前出现下列发展趋势，家庭人口缩小使小包装产品大行其道，讲求营养，从低脂，低盐，低胆固醇的要求转为高维生素，高蛋白质，高纤维含量食品；符合环保标准的食品种类日增；高品味产
【出 处】
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商品储运与养护
【发表日期】
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1994年4期
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