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俗话说，国以民为本，民以食为天。而现在不得不再加上一句——食以安为先。近年来，有关食品安全的事件频频曝光，在人们对生产经营者食品安全犯罪行为表示切齿痛恨、口诛笔伐之时，监管部门及其工作人员的在食品安全监管中的作为、表现也越来越多的引起人们的广泛关注。目前有关食品安全监督管理方面的法律法规正在日益完善，在有法可依问题解决之后，执法必严，违法必究的问题更加突显其重要性。有些食品监管部门的工作人员奉行“有权不用、过期作废”的观念，利用职务之便进行犯罪，而以致人民的权益于危险境地。由此，人们对食品安全信任感滑入谷底之际，解决食品安全监管职务犯罪的问题已经迫在眉睫。