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目的建立HPLC测定五味冲剂中橙皮苷含量的方法。方法采用C18柱(Kromasil C18,150 mm×4.6mm,5μm);流动相乙腈-水(20:80),检测波长284 nm,柱温30℃,流速1.0 mL·min-1。结果橙皮苷的线性范围为19.96~159.68μg·mL-1(r=0.999 8),加样回收率为99.0%(RSD=1.3%,n=9)。结论该方法准确度高、重复性好,可用于五味冲剂的质量控制。