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采用柱前衍生化高效液相色谱法，通过对PiMP柱前衍生化温度、时间及色谱柱和流动相的考察，确定最佳检测条件，对10批样品的单糖组成进行分析，并运用中药指纹图谱相似度评价软件分析其结果。酵母多糖提取物总糖含量为84．20％，指纹图谱共检出3个峰，其中已通过对照品确定3个色谱峰的归属，分别为甘露糖、葡萄糖、半乳糖。10批酵母多糖水解物指纹图谱整体相似度良好，与共有模式之间相似度大于0．9。该方法简单、快速、灵敏度高、重现性良好，可作为控制酵母多糖提取物内在质量的标准。