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针对肉牛养殖管理效率低、安全性能低等问题,设计一种基于超高频射频识别（UHF RFID）技术的肉牛养殖可追溯系统,整个系统工作在860～960MHz频段。采用专用牛鼻环标签和防拆标签,保证肉牛养殖各个环节的高效性和安全性,介绍阅读器硬件设计和系统软件架构,实现超高频射频识别技术在肉牛养殖管理中应用。