木聚糖酶融合基因的构建及其在大肠杆菌中的表达

• 作 者: 李东峰 周晨妍 白剑宇 邬敏辰
• 机 构: 江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江南大学医药学院
• 出 处: 食品与发酵工业
• 发表日期: 2007年11期
• 关键词: 融合木聚糖酶 中心模板法 增加N端 热稳定性 hybrid xylanase method of core template ligation of th

以来源于Aspergillus usamii E001的高比活木聚糖酶Xyn Ⅱ为亲本，采用“中心模板法”将耐高温木聚糖酶TfxA的前31个氨基酸连接在XynⅡ的N端，构建出融合木聚糖酶TPL。将TPL在大肠杆菌BL21（DE3）中进行表达，并对表达条件进行了优化，对表达产物的酶学性质进行了分析。结果表明，融合酶TPL最适pH为4．6，最适温度为45℃，和XynII保持一致，但热稳定性有一定提高，在50℃处理10min，TPL和XynⅡ的残余酶活分别为15．72％和6．92％。