肠内营养对病人血清游离脂肪酸代谢的影响

• 作 者: 何桂珍 马恩陵
• 机 构: 中国医学科学院中国协和医科大学,北京协和医院
• 出 处: 营养学报
• 发表日期: 2002年2期
• 关键词: 肠内营养 肠外营养 脂肪酸代谢 气相色谱法 游离脂肪酸 enteral nutrition parenteral nutriton essential fatt

脂肪酸大量存在于人体的脂肪组织中,不饱和脂肪酸中的亚油酸(C18∶2),亚麻酸(C18∶3)是必需脂肪酸,对人体有重要作用,是合成前列腺素与其它化合物的原料;能降低血清胆固醇的浓度.如缺乏时可以发生生长阻滞、不育或流产、细胞通透性增加、脂肪肝、皮屑增多、变薄、毛发稀疏等皮炎症状[1～3].本研究比较不同途径营养支持时,病人血清游离脂肪酸的变化,并与正常值进行比较,为临床应用提供参考依据.