【摘 要】
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目的 建立清咽润喉类保健品中沙丁胺醇和二氧丙嗪的液相色谱-串联质谱分析方法.方法 用甲醇超声提取,离心取上清液稀释,用C18色谱柱分离,流动相为甲醇-0.1％甲酸水溶液,梯度洗
【机 构】
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河南省口岸食品检验检测所,河南郑州450003
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目的 建立清咽润喉类保健品中沙丁胺醇和二氧丙嗪的液相色谱-串联质谱分析方法.方法 用甲醇超声提取,离心取上清液稀释,用C18色谱柱分离,流动相为甲醇-0.1％甲酸水溶液,梯度洗脱,液相色谱-电喷雾串联质谱法进行测定.结果 该方法线性关系良好,线性范围为5ng/ml?200ng/ml,平均回收率在80％～120％,相对标准偏差均在5％以下.沙丁胺醇和二氧丙嗪的最低检出浓度分别为0.02ng/ml和0.04ng/ml.结论 本法专属性强,灵敏度和准确度高,可快速检测清咽润喉类保健品中非法添加的沙丁胺醇和二氧丙嗪.
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