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近年来，黑玉米以其鲜、甜、香，不仅可以生吃还可以加工成黑色系列食品和饮料的特点，一直俏销市场，种植效益年年看好，由于它比普通黄玉米更难保鲜。因此，发展黑玉米的系列产品深加工是让种植效益更上一层楼的重要途径。
黑玉米深加工大有可为
【摘 要】
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近年来，黑玉米以其鲜、甜、香，不仅可以生吃还可以加工成黑色系列食品和饮料的特点，一直俏销市场，种植效益年年看好，由于它比普通黄玉米更难保鲜。因此，发展黑玉米的系列产品深加工
【机 构】
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四川省蓬安1059邮政信箱
【出 处】
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河南科技：乡村版
【发表日期】
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2006年10期
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