【摘 要】
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提高饮料生产的产能通常为增加生产线,采用传统的批次配料方式不仅增加设备投资、场地空间,也提高了生产运行能耗及设备的维护成本。新技术通过采用浓缩配料,依据在线自动质
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提高饮料生产的产能通常为增加生产线,采用传统的批次配料方式不仅增加设备投资、场地空间,也提高了生产运行能耗及设备的维护成本。新技术通过采用浓缩配料,依据在线自动质量补偿的方式,实现大产能连续调配生产。该方式不仅能够最大程度上减少批次调配罐、定容罐,节省生产场地,降低清洗能耗与设备投资成本,还能连续地实现由浓缩原料到超高温灭菌设备的一体式生产,不同配方产品的在线切换,缩短生产环节,降低生产成本,为提高饮料生产产能带来可观的经济效益。
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