老年病的饮食疗法与饮食营养

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目的:人体在超过 45 岁后,机体各功能随之下降或发生紊乱,致使并发各种疾病。多数人依靠药物进行控制或治疗 [1], 但多数药物均存在不同程度的副作用,长期服用会对机体的肝脏和肾脏造成负面影响。因此,我国大力提倡饮食疗法代替药物治疗, 饮食营养作用在机体起效果较慢,需要患者持之以恒。近几年,社会各界高度重视老年病人的生活质量和饮食健康,保健、养生已经 发展成社会中的一大热潮,利用饮食疗法加强机体免疫力,用于防止机体受外界因素干扰而出现的新疾病,鉴于此,在对老年患者的 防治疗养过程中要注重预防新疾病、调理基
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