【摘 要】
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以‘妙香7号’、‘宁丰’等10个草莓品种为试材,开展农艺性状、果实品质和抗氧化性等性状测定。试验结果表明,‘妙香7号’、‘粉红公主’在营养品质、抗氧化物质含量和抗氧化
【机 构】
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杭州市农业科学研究院生物技术研究所
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以‘妙香7号’、‘宁丰’等10个草莓品种为试材,开展农艺性状、果实品质和抗氧化性等性状测定。试验结果表明,‘妙香7号’、‘粉红公主’在营养品质、抗氧化物质含量和抗氧化性能上表现突出,是适合杭州市栽培的草莓新品种,也是功能性成分含量较高的重要种质资源。同时‘粉红公主’也可作为观光采摘中较理想的果色搭配品种。
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