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研究了聚乙二醇（PEG）对纤维素酶水解两种不同底物产葡萄糖的影响，添加PEG后两种底物的纤维素生成葡萄糖的转化率均得到提高，PEG400浓度为9g／L时转化率达到最大值。PEG对经酸处理的玉米秸秆的糖化促进效果（提高30％）大于经酸碱处理的玉米秸秆（提高10％）。当反应体系的固形物提高或酶加量增大时，PEG对糖化作用的促进效果降低。发酵实验结果表明PEG对酵母无不良影响。