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为确定凝结芽孢杆菌产胞培养基及其培养条件,试验采用PB试验设计选取了9种常规的培养基原料,确定最佳的培养基原料,并通过单因素试验确定其添加量。在此基础上,对接种量、发酵温度、发酵pH、通气量等培养条件进一步采用响应面设计进行优化。结果:蛋白胨、淀粉和大豆粉等培养原料对凝结芽孢杆菌产芽孢的影响显著(P<0.05),其各自最佳的添加量分别为蛋白胨0.5%、淀粉0.2%、大豆粉1.0%。同时,通气方式、发酵温度、发酵pH值、接种量对芽孢的形成数量也有影响。通过响应面软件分析,当接种量取2.0%(V/V)、