风险管理是“金钥匙”责任落实是“紧箍咒”国家食药监管总局法制司司长徐景和解读新《食品安全法》

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新修订的《食品安全法》将于2015年10月1日起正式实施。这部法律自修订之初,就一直吸引着社会各界的目光,有人说新修订的《食品安全法》为“史上最严”,有人则称其“在我们国家食品安全监管史上具有里程碑意义”,也有人表示这部法律“有助于恢复中国消费者对食品安全的信心”。新修订的《食品安全法》究竟“新”在何处?它的出现将会给食品监管部门的行政执法及食品从业者的生产经营带来哪些改变?在今年北京市食品安全宣传周启动仪式上,国家食品药品监督管理总局法制司司长徐景和就风险和责任两个方面对新修订的《食品安全法》进行了解读。
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