上海老人吞咽障碍与营养风险及活动能力的研究

• 作 者: 陈艳秋 谢华 徐丹凤 陈敏 宗敏 俞中异 周霞 孙建琴
• 机 构: 复旦大学附属华东医院营养科
• 出 处: 老年医学与保健
• 发表日期: 2015年4期
• 关键词: 吞咽障碍 营养不良 日常生活活动 老年人

目的调查上海老人吞咽障碍的患病状况，并探讨其与营养风险、15常生活活动能力的关系。方法在上海综合性医院、养老机构及社区卫生服务中心随机选择65岁及以上的老人进行横断面调查。采用洼田吞咽能力评定法进行吞咽功能的筛查评估；微型营养评价精法（ mini nutritional assessment short form, MNA-SF ）及血红蛋白（hemoglobin，HB）、血清白蛋白（albumin，ALB）、上臂围、小腿围评定其营养状况；15常生活活动能力量表（Barthel指数法）评估其日常生活能力。