【摘 要】
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意大利的两名外科医生发现,胃溃疡与嗜好过烫的食物及过热的饮料有密切关系。他们经过长期的观察对比,发现患胃溃疡者,80％以上都喜进食过烫的牛奶和饮料,以及过热的食品。国
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意大利的两名外科医生发现,胃溃疡与嗜好过烫的食物及过热的饮料有密切关系。他们经过长期的观察对比,发现患胃溃疡者,80％以上都喜进食过烫的牛奶和饮料,以及过热的食品。国内医学界研究人员详细调查了胃癌高发区患者的发病原因,还发现烫食是引发胃癌的危险因素之一。
Two surgeons in Italy found that gastric ulcer is closely related to over-hot food and overheated drinks. After long-term observation and comparison, they found that those with gastric ulcer, over 80% like to eat too hot milk and beverages, and overheated food. Researchers in the medical field in China investigated the pathogenesis of patients with high incidence of gastric cancer in detail and found that hot food is one of the risk factors of gastric cancer.
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