讨论14种食物特异性IgG抗体在食物不耐受疾病中的运用

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目的:讨论血清中14种食物不耐受特异性IgG抗体与临床疾病的关系,为临床诊治提供依据。方法应用酶联免疫检测法对100例临床常见慢性疾病患者及50例健康人群进行血清食物特异性IgG抗体检测。结果人群中食物不耐受特异性IgG抗体普遍升高,只有一位受检者无食物不耐受存在。牛奶、虾米、小麦、螃蟹等食物,人群普通存在不耐受现象。结论通过食物特异性IgG抗体检测,可以指导患者避免摄入不耐受食物,在临床疾病诊治中有积极的意义。
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