麦当劳：更多欢笑不见了

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【摘要】

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Richard Steining对1973年获得麦当劳特许经营权时的欢喜还记忆犹新,"那真是让人难以忘怀的记忆."Steining说.那时他拥有两家麦当劳店,每家店的年销售额都超过8万美元,净利润

【作者】

：

付虹

【出处】

：

大经贸

【发表日期】

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2003年4期

【关键词】

：

麦当劳特许经营权餐饮业企业管理价格策略品种统一管理

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Richard Steining对1973年获得麦当劳特许经营权时的欢喜还记忆犹新,"那真是让人难以忘怀的记忆."Steining说.那时他拥有两家麦当劳店,每家店的年销售额都超过8万美元,净利润超过15%.当时每小时工资标准只有2美元,汉堡包和薯条,甚至包括可口可乐加在一起的成本还不到1美元,这样的利润相当可观.

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