【摘 要】
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芦笋别名龙须菜、石刁柏,属百合科天门冬属多年生草本植物。其产品器官是嫩茎,质脆味美,营养丰富,并有较高的药用价值,可以鲜食,也可以加工制罐,是我国重要的出口创汇蔬菜,具
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芦笋别名龙须菜、石刁柏,属百合科天门冬属多年生草本植物。其产品器官是嫩茎,质脆味美,营养丰富,并有较高的药用价值,可以鲜食,也可以加工制罐,是我国重要的出口创汇蔬菜,具有比较广阔的市场前景。山东是我国芦笋的主产区,栽培面积比较大。1.品种选择适宜加工出口的品种主要有
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