掌握六原则不做“糖妈妈”

• 作 者: 周一海
• 出 处: 食品与健康
• 发表日期: 2017年11期

　　世界糖尿病日是每年的11月14日，由世界卫生组织和国际糖尿病联盟于1991年共同发起设立，其宗旨是引起全球对糖尿病的关注。今年世界糖尿病日的主题是“女性与糖尿病——我们拥有健康未来的权利”，旨在进一步推动所有女性糖尿病患者更好地控制糖尿病病情，改善健康状况。
　　据国际糖尿病联合会调查数据显示：
　　全球超过1.99亿的妇女患有糖尿病，预计到2040年，这个总数将增加至3亿。
　　每年有210万女性死于糖尿病，它是导致女性死亡的第九大原因。
　　五分之二的女性糖尿病患者处于生育年龄，也就是说，全球育龄女性糖尿病患者人数超过6000万。
　　患有I型糖尿病的女性患者早期流产或生育畸形胎儿的风险大大增加。
　　女性是后代健康和幸福的关键因素。准妈妈在妊娠期间首次发现糖耐量受损或糖尿病，称为妊娠期糖尿病（GDM），也被称为“糖妈妈”。很多准妈妈认为，妊娠期血糖高不用担心，生完孩子血糖就正常了。其实不然，妊娠期糖尿病属于高危妊娠，血糖控制不当会给母婴双方都带来很大影响，应尽早进行诊断和必要治疗。
　　那么，妊娠期的“糖妈妈”人群，是不是最终都会成为糖尿病患者呢？妊娠期间，机体的糖代谢有其固有的特点。妊娠结束后，这些妊娠期间固有的糖代谢特点将消失。但一些高龄孕妇、既往有糖耐量减低者、有巨大胎儿史者及父母双方均有糖尿病史的孕妇容易就此患上糖尿病。
　　妊娠期血糖增高的危害主要有：
　　1.早孕期高血糖可引起胎儿发育异常。
　　2.导致胎儿在宫内过度生长发育，将来容易导致新生儿呼吸窘迫综合征。
　　3.婴儿一出生就易发生新生儿低血糖。
　　妊娠期糖尿病预防原则
　　1.食量要控制
　　準妈妈一般在怀孕中后期会食欲大增，这时一定要控制饮食量。主要是限制摄入米、面、薯类食物，每餐摄入量最好不超过150克。不要进食含糖量高的食物如碳酸饮料，否则可导致血糖过高，诱发妊娠期糖尿病。
　　2.蛋白质供给要充足
　　孕妇要保证优质蛋白质摄入量，给宝宝的生长发育提供足够的营养素。鱼、肉、蛋、奶是蛋白质的主要来源，尤其是鱼类，含有高质量的蛋白质，且含脂肪少。此外，还可多吃豆制品和五谷杂粮，以增加植物蛋白质。
　　3.摄入脂肪要适量
　　适量进食脂肪，可以维持人体所需热量。孕妇可以食用橄榄油、核桃油等植物油，其中含有较高的DHA，对胎儿的大脑和视力发育大有好处。此外，孕妇还可适量进食一些坚果，如核桃、花生等。
　　4.补充维生素和矿物质
　　多吃蔬菜补充维生素C，多吃五谷杂粮补充B族维生素、维生素E、维生素A，经常吃一些含铁、锌和含钙高的食物，如牛奶、鱼、虾皮、蛋黄、海产品、绿叶菜等。
　　5.少食多餐
　　孕妇在怀孕中期后每天可吃5～6顿饭，每顿八分饱最好。饮食以清淡为主，要适当限制食盐和其它调味料的摄入。
　　6.适量运动锻炼
　　孕妇也要锻炼身体，可以到室外散步，或者做适合孕妇的瑜伽动作等。运动是预防糖尿病最有效的方法。