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来源 :山东农业科学 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
采用静态顶空气相色谱-质谱联用技术,研究了M26中间砧对泰山嘎拉果实挥发性成分和香味品质的影响。结果表明:采用M26中间砧嫁接显著提高了泰山嘎拉果实醛类、酯类和香气总量。
【作 者】
:
王海波
李慧峰
何平
杨建明
李林光
【机 构】
:
山东省果树研究所
【出 处】
:
山东农业科学
【发表日期】
:
2014年1期
【关键词】
:
M26中间砧
泰山嘎拉
果实
挥发性成分
M26 interstockTaishan GalaFruitVoaltile components
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