【摘 要】
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<正>法国是世界闻名的美食大国,长期以来,法国政府对食品质量标签标识工作予以高度重视。标签是食品的"身份证",它对人们选购和消费食品更起着不可替代的指导作用。据了解,目
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<正>法国是世界闻名的美食大国,长期以来,法国政府对食品质量标签标识工作予以高度重视。标签是食品的"身份证",它对人们选购和消费食品更起着不可替代的指导作用。据了解,目前法国有四种官方认可的产品质量标签标识:即原产地冠名标签(AOC)、农业生态标签(Agriculture Biologique)、红色标签(Label Rouge)以及特殊工艺证书(Certification de Conformié)。这些标识代表产品的优质程度,并具有法律效力。
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