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一、我国肉牛产业的发展成就目前,我国以品种改良、肉牛规模化育肥、运用先进的屠宰加工工艺生产优质高档牛肉为主要标志的肉牛生产体系基本建立,以市场-龙头企业(公司)-基地-农户为一体的产业化经营模式初步形成.中国的牛肉产量1998年就达到了479.9万吨,成为仅次于美国和巴西的牛肉生产第三大国.
我国肉牛业的现状和发展前景
【摘 要】
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一、我国肉牛产业的发展成就目前,我国以品种改良、肉牛规模化育肥、运用先进的屠宰加工工艺生产优质高档牛肉为主要标志的肉牛生产体系基本建立,以市场-龙头企业(公司)-基地
【机 构】
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吉林省公主岭市中国农科院东北科技创新中心畜牧分院,吉林省四平市良种繁育场
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2005年18期
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