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1发生原因1.1种植过早,温度低.北方地区有的农户为了黄瓜卖个好价钱,往往抢早栽培(如3月20日左右).此时棚内夜间温度只有8℃左右,如此会造成黄瓜生理代谢失调,体内的葫芦素和甙化物(糖苷)不能及时代谢转化成糖分,滞留于瓜条内,而葫芦素和甙化物都是苦味素,从而造成瓜味变苦.
如何防治早春大棚苦味黄瓜
【摘 要】
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1发生原因1.1种植过早,温度低.北方地区有的农户为了黄瓜卖个好价钱,往往抢早栽培(如3月20日左右).此时棚内夜间温度只有8℃左右,如此会造成黄瓜生理代谢失调,体内的葫芦素和
【机 构】
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沈阳市辽中县南门街印刷巷13-1号楼110200
【出 处】
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河北农业科技
【发表日期】
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2004年3期
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