永不褪色的民俗节会

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  赶庙会,这项源于渔民出海前的祭祀之仪,距今已有500余年,却是“每届新正,群集庙宫,焚香祝祷,年复一年,代代如此,已成积俗”。从最初的民间庙会,到后来的萝卜会、元宵山会、海云庵糖球会,再到如今的萝卜、元宵、糖球会融为一体。悠悠岁月数十载发展,这场在新春里青岛最盛大的民俗节会,变的是体量,不变的是记忆中的老味道。
  2014年2月8日上午,带着浓浓的民俗文化韵味的2014年(北大资源)青岛萝卜·元宵·糖球会在青岛文化街隆重开幕。记者从主办方了解到,本期糖球会会期10天,共分为三个会场,分别为青岛文化街会场,包括青岛文化街、沾化路、滨县路;市北区社区会场,包括社区文化广场、贮水山儿童公园;青岛海云庵会场,包括海云广场、糖球广场、嘉禾路以及周边区域。期间将举办文体经贸活动48项。
  据主办方统计,今年萝卜·元宵·糖球会开幕首日共接待游客30万人次,现场销售萝卜110吨,萝卜、糖球等各类小吃等总交易额达到了310万元。
  回归传统,凸显节会本源
  同去年的节会时间14天相比,今年的萝卜·元宵·糖球会在时间上做了压缩,采用的是“3天萝卜会+4天欢庆元宵社区大舞台+3天糖球会”的模式举办。新的模式主要体现的是定位的创新。
  记者在采访中了解到,今年的萝卜·元宵·糖球会主要是定位于“彰显民俗特色、培育文化认同”,突出节会的群众性,让节会走进社区,扩展节会空间,通过社区层面和群众的广泛参与、互动,提升群众对民俗文化的认知,扩大节会的外延。
  在活动策划上,组委会创新引进了俄罗斯舞蹈、马戏表演、吴桥杂技表演、天津高跷表演等各具特色的民俗项目,设置了“青岛大院”和“齐鲁民艺汇”两种不同风格的景观设计与民间工艺展示相融合的项目,举办“鼓舞市北”锣鼓秧歌表演赛、“元宵乐”民俗大展演、老宝贝老物件展览等活动,整个节会文化活动项目没有重复,点面线相结合,加大了市民的参与度的同时,更加突出了民俗文化内涵和特色。
  市北区文化新闻出版局副局长张玮在接受媒体采访时表示,这样的时间安排也是经过了会前对各个部门、群体的调研论证后,从安全和节俭办会的角度出发。“既是民俗就有其特定的起源,节会也是有传统的时间,像萝卜会就是正月初九到正月十一,糖球会就是正月十六到正月十八。节会的商贸效益固然重要,但绝不是停留在‘吃文化’上面,民俗文化活动也应该有更多的传承和发扬。”
  全面提升节会“含金量”
  尽管今年萝卜·元宵·糖球会商贸活动时间被压缩,但是影响力没有打折。首先是在招商门槛、食品安全、消防安全、治安安全等方面依旧是监管重点。像原先的昌邑路、海云街、兴中路都取消了招商计划,更多的力度则放在了对知名餐饮企业和有实体店面的业户引进上。
  市北区还首次采取了食品快检的监管手段。“通过高科技监管手段,我们监管部门专门配备了一批食品快检装备和20多项快速检测试剂,可以吊白块、苏丹红、甲醛、农药残留、瘦肉精等多种项目现场快速检查。但凡发现有违规的商户一律都会列入节会‘黑名单’,以后都不允许其进入。”市北区监管部门相关人员告诉记者。
  其次为了更好地契合环保、绿色、生态的城市发展主旋律,市北区还专门向社会各界发出了倡议书,通过引导市民乘坐公共交通工具或步行参会,向参会游客现场发放上千个环保袋,利用节会平台增强百姓的环保意识和凝聚力。
  值得关注的是,随着2014年青岛世界园艺博览会即将开幕,世园元素也成了此次节会上不容错过的精彩。在节会期间,就开展了“青青游萝卜·元宵·糖球会”、“齐鲁民艺耀世园”、“灯谜竞猜知世园”等一系列活动,通过吉祥物“青青”现场巡游展示、世园小知识灯谜竞猜等方式与现场市民互动,市民们在享受美食的同时,感受到浓厚的世园会味道。会场里巨型的青青充气娃娃随风挥动着双手,彷佛在向四面八方的游客发出邀请。
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