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礼仪是人类文化的结晶，人际交往行为的规范。鉴于礼仪对学生个体的心理和行为产生的巨大影响，很多高校都开设了礼仪课程，受到了大学生的普遍欢迎。但由于课时少、学生多，任课教师经验不足，加上实践训练时间、场地、内容极其有限等因素，教学上还是存在着以传播知识为主，以实践能力培养为辅的倾向。为了更好地发挥礼仪课程素质教育的潜能，本人总结了在历年教学中积累的知识与经验，进行了适合大学生特点的实践教学模式的实验研究。