【摘 要】
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<正>大扁杏系“龙王帽”、“一窝蜂”等优良甜仁杏的总称。它具有抗性强、生长快、寿命长、结果早等特点,是我国珍贵的果树品种之一,堪称旱涝保收的铁杆庄稼,俗名“木本花生
【机 构】
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辽宁省水土保持研究所,辽宁省干旱地区造林研究所,建平县林业局
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<正>大扁杏系“龙王帽”、“一窝蜂”等优良甜仁杏的总称。它具有抗性强、生长快、寿命长、结果早等特点,是我国珍贵的果树品种之一,堪称旱涝保收的铁杆庄稼,俗名“木本花生”。目前在国内外市场上极走俏,换汇率很高,其原因是它浑身全是宝,主产品杏仁既含有丰富的脂肪、蛋白质,多种维生素和氨基酸,又含有抗癌物质B_(17),在食品、医药等方面的用途越来越广;副产物果肉可制杏脯、杏酱、罐头、杏酒等多种食品和饮料;核壳是制活性炭的优质原料;杏木坚硬质细,并带有天然红色,既是优良的雕刻和小家俱用材,又是上等的制炭
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