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传染性海绵状脑病（transmissible spongiform encephalopathy，TSE）是一类累及人和动物的中枢神经系统的退行性、致死性疾病，其病因目前认为是神经细胞表面的一种正常朊蛋白PrP^c构象发生改变形成异常朊蛋白PrP^se所致。人类TSE包括克雅氏病（CJD）和新型克雅氏病（vCJD）、Kuru病等。动物TSE主要有牛海绵样脑病（BSE）、羊瘙痒病等。目前该病的诊断主要依赖免疫学诊断技术来检测神经组织中的PrP^Sc，