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食品专业教学中大学生创新能力培养的路径探索
食品专业教学中大学生创新能力培养的路径探索
来源 :安徽农学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ddeng
【摘 要】
:
为适应人民群众美好生活向往对食品人才的创新要求,盐城工学院以提升学生创新能力为培养目标,在食品专业教学领域开展系统改革,从培养方案、教学内容、教师素质、实验室开放
【作 者】
:
郑清
余晓红
彭英云
张龙
刘汉文
【机 构】
:
盐城工学院海洋与工程学院
【出 处】
:
安徽农学通报
【发表日期】
:
2018年20期
【关键词】
:
食品专业
教学
创新能力
探索
实践
Food professionTeachingInnovative abilityExplorationPractice
【基金项目】
:
盐城工学院教改研究规划项目JY2015B38.
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为适应人民群众美好生活向往对食品人才的创新要求,盐城工学院以提升学生创新能力为培养目标,在食品专业教学领域开展系统改革,从培养方案、教学内容、教师素质、实验室开放、课外科技创新活动等方面进行了探索与实践,提高了学生的专业竞争力。
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