【摘 要】
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秋天天气比较干燥,无论是身体里还是皮肤都需要滋润,银耳可以说在一年四季里都比较适合食用,但是相对来说,秋天特别适宜食用银耳.rn银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌
【机 构】
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山东中医药高等专科学校 山东莱阳265200
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秋天天气比较干燥,无论是身体里还是皮肤都需要滋润,银耳可以说在一年四季里都比较适合食用,但是相对来说,秋天特别适宜食用银耳.rn银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体.纯白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3～15厘米.干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色.夏秋季生于阔叶树腐木上.
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