论文部分内容阅读
在经历2008年的乳业危机后,我国乳制品行业的产量、产值和销售收入均呈现缓慢平稳回升态势,国内乳制品消费市场开始回暖,消费逐步趋于理性.然而,受食品安全问题、进口乳制品冲击、成本上升等不利因素的影响,我国乳制品行业的发展面临着诸多困难.本文依据近年来我国乳制品行业的公开统计数据,从行业规模、区域分布、供求状况、盈利情况等方面对乳制品行业的现状和存在的问题进行了分析,并提出了促进行业健康发展的政策建议.