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佳禾早占系厦门大学生物学系经系统选育而成的优质常规早籼稻新品种。1997年引进我区进行多点试种，1998、1999年两年在全区6个不同生态区域进行区试鉴定，表现出产量较高、米质优、适应性较广等特点，深受农民群众欢迎，示范面积逐年扩大，1999年通过福建省农作物品种审定委员会审定，现已成为福建省早季主推优质稻的当家品种。