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和欧阳应霁一同前往日本的，还有名为老台门的中国黄酒。没有谁是到了日本还不知道清酒的，但鲜为人知的是作为日本国酒的清酒，也是传承中国黄酒的酿造方法而发展起来的。同根同源的黄酒和清酒，千年以后又为什么走上了截然不同的两条道路？这个问题的答案，欧阳应霁和中国黄酒都等了很久，所以老台门对话世界顶级手造酒活动，才会把第一站也选在了日本。