冷却速率对乳剂稳定性的影响

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以市售品的司盘类和吐温类为乳化剂,白蜂蜡为油相,用自动搅拌器为乳化设备。将白蜂蜡和司盘在水浴上加热到75℃作为油相,把含有吐温和蒸馏水的水相也加热至75℃,然后加至油相中,以4000r/min的速度连续搅拌10分钟,然后将制得的乳剂按三种不同的速率(0.917℃/min;1.87°℃/min;11℃/min冷至20℃。 The Spandex and Tweens are emulsifiers for the commercial products. The white beeswax is the oil phase, and the emulsifier is an automatic mixer. The beeswax and spatula were heated in a water bath to 75 ° C as an oil phase and the aqueous phase containing Tween and distilled water was also heated to 75 ° C and then added to the oil phase and continued to stir at 4000 r / min for 10 minutes before The resulting emulsion was cooled to 20 ° C at three different rates (0.917 ° C / min; 1.87 ° C / min; 11 ° C / min.
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