饼干市场 持续繁荣

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饼干作为一种副食品,很长时间都是休闲食品、礼品的主流,并持续以超8%的速度递增。但由于市场的无序竞争,致使许多饼干生产企业形成微利或亏损的局面,加上自20世纪90年代大量外资开始进入中国的饼干行业,纷纷在中国大陆投资建厂,饼干行业更发生了根本性的变革。
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