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每天清晨，水果市场的丁人开车到每一个摊位，将摊贩已归置好的、前一天剩下来的腐烂水果装在竹筐中，搬上车送往工厂厂房。在那里，一台小型处理机将这些水果打碎井分类——水果的同体残渣被用作市场后面田地的肥料；而从水果里提取的液体则流入两个埋在地下的容器．用来生产沼气，最后再用沼气发电。记者看到的这奇特一幕是有效利用腐烂水果的范例。