香蕉辐射诱变抗寒株系果实中淀粉和糖含量的变化

• 作 者: 黄旭 王安邦 苗红霞 刘菊华 贾彩红 金志强 徐碧玉
• 机 构: 海南大学农学院,中国热带农业科学院热带生物技术研究所
• 出 处: 热带生物学报
• 发表日期: 2015年3期
• 关键词: 香蕉 抗寒株系 淀粉含量 糖含量

以巴西蕉（Musa acuminata L.AAA group,‘Brazilian’）未成熟雄花诱导的愈伤组织和芽体作为外值体,通过60Co-γ辐射诱变和低温筛选获得了2个抗寒株系（抗寒9号、抗寒11号）,测定了抗寒株系和非诱变对照果实中的淀粉、总糖、葡萄糖、果糖和蔗糖的含量。结果表明：2个抗寒株系果实的总糖、蔗糖、果糖和葡萄糖含量均极显著高于对照（P〈0.01）;2个抗寒株系果实的总淀粉、直链淀粉和支链淀粉含量也高于对照,但抗寒11号株系直/支比低于对照。