【摘 要】
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7月2日,在北京举办的“2019中国餐饮营销力峰会”上,世界中餐业联合会、红餐网和辰智大数据联合发布了《2019中国餐饮营销力白皮书》(以下简称“白皮书”),这是中国首个专注
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7月2日,在北京举办的“2019中国餐饮营销力峰会”上,世界中餐业联合会、红餐网和辰智大数据联合发布了《2019中国餐饮营销力白皮书》(以下简称“白皮书”),这是中国首个专注餐饮行业营销力发展的白皮书.rn“白皮书”指出,尽管中国餐饮行业的快速发展已经成为不争的事实,但是餐饮品牌的生存状况却不容乐观,在这样的背景下,餐饮营销的重要性更加凸显出来.对于餐饮企业来说,餐饮营销就是要发现并挖掘目标消费群体的需求,通过调性打造、产品研发、服务升级等手段营造整体氛围,切实满足目标消费群体的需求,使其产生消费欲望并完成消费行为的过程.
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