【摘 要】
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今年8月底，重庆市肿瘤医院妇瘤科接诊了一位51岁的乳腺癌患者。妇科肿瘤首席专家、重庆市肿瘤防治办公室主任、遗传咨询师周琦教授在问诊过程中得知，该患者的母亲和舅舅都是癌
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今年8月底，重庆市肿瘤医院妇瘤科接诊了一位51岁的乳腺癌患者。妇科肿瘤首席专家、重庆市肿瘤防治办公室主任、遗传咨询师周琦教授在问诊过程中得知，该患者的母亲和舅舅都是癌症患者，于是建议她做基因检测，结果发现她竟然存在与美国好莱坞影星安吉丽娜·朱莉相同的情况——携带一种名为BRCA1的缺陷基因（一种与遗传性乳腺癌/卵巢癌/输卵管癌有关的基因）。
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天气渐冷，每到冬天我们心内科医生都会过得不省心，因为这个时候往往是心血管内科患者爆满的时候，其中有很多是高血压控制不佳的患者。那么作为高血压患者应该注意哪些才能平安度
土豆丝是很多人心中的美味，但土豆跟所有的食物原料一样，刀工越细、刀口越多，营养素损失就越大。如何在确保美味的同时留住更多的营养呢？ 第一，应该把土豆清洗干净后再去皮，直接切丝后不要浸泡，就算不马上烹炒也可以用保鲜膜封住后放于冷藏柜中，这样可以尽可能地防止土豆中的一些营养物质氧化、发生褐变。 第二，尽量缩短切和烹调之间的时间间隔。土豆丝焯水是可以的，虽然会损失一些营养素，但这样会使所有的原料同步
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