济麦20 α 醇溶蛋白基因的克隆与序列分析

• 作 者: 李玉阁 邢冉冉 李黎 李锁平
• 机 构: 河南大学生命科学学院
• 出 处: 麦类作物学报
• 发表日期: 2013年5期
• 关键词: α 醇溶蛋白 济麦20 基因克隆 染色体定位 Jimai 20 α gliadin Gene clone Chromosomal location
• 基金项目: “十二五”农村领域国家科技计划课题（2011BAD07B01，2012AA101105）；国家自然科学基金项目（31271713）

α 醇溶蛋白不仅与小麦面粉的加工品质密切相关，也是诱发乳糜泻（celiac disease，CD）的主要活力蛋白。为了解强筋优质小麦济麦20的α 醇溶蛋白组成及其CD毒性，利用1对α 醇溶蛋白特异引物，采用基因组PCR法，从济麦20中扩增、克隆了27个具有独特编码区的核苷酸序列（命名为：JM20A 1~ JM20A 27，GenBank注册号为：JN831386~JN831392和JX828280~JX828311）。其中，18个核苷酸序列（ JM20A 1~ JM20A 18）具有完整的开放阅读框, 可