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2011年．随着食品安全事件的频发，消费者在挑选调味品时，越来越关注品牌以及产品的放心度。为了更好满足人民日常生活中对调味品的购买需求，推广优质调味品，实现放心调味品品牌与大众消费者、餐饮厨师对接，2011’中国（国际）调味品及食品配料博览会（CFE2011）组委会将与搜狐吃喝频道（chihe．sohu．com）强强联手，共同发起”2011消费者最喜爱、最放心调味品品牌”评选活动。