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结合旅游专业特点确立教学目标，提升学生在目标制定中的参与程度。在教学内容的设计上要处理好内容独立性与衔接性的关系、知识引进与科学研究的关系、内容完整性和学生兴趣的关系。根据课程内容灵活选择教学方法，引导学生转变学习方式。在课程考核方案的设计上，要积极推动过程性、多元性和形成性考核；在教学组织体系的建设上，要保证课程教学过程的开放性以促进信息传递。