【摘 要】
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陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区，是全球集中连片种植苹果最大的区域。同时，陕西秦岭北麓、渭河以南地区又被公认为猕猴桃最佳优生区，猕猴桃是陕西果业继苹果之后
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陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区，是全球集中连片种植苹果最大的区域。同时，陕西秦岭北麓、渭河以南地区又被公认为猕猴桃最佳优生区，猕猴桃是陕西果业继苹果之后的第二大拳头产品。现在，陕西苹果产量占全国1／4和世界的1/7，苹果汁产量占世界1，3，猕猴桃产量占世界1／3．樱桃、葡萄、梨、红枣的种植面积和产量都位居全国前列。
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