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种子贮藏是种子科学中最古老、历史最悠久的一部分。从远古时候人类从事野生植物的迁地栽培和周期性耕种之时，种子贮藏就伴随着人类的农业活动应运而生。种子贮藏的任务是采用合理的贮藏设备和先进科学的贮藏技术，人为地控制贮藏条件，将种子质量的变化降低到最低限度，最有效地保持旺盛的发芽力和活力，从而确保种子的种用价值，也直接关系到播后植株的生长势及玉米的产量与质量。