论文部分内容阅读
肉牛的育肥多以杂交改良的杂种牛为对象，这些牛育肥一般称作“架子牛”。肉牛育肥的效益多半取决于架子牛的选择：要选择易饲喂、易长膘、健壮、早熟、不挑食、饲料报酬高、肉质好、受市场欢迎、肉能卖上好价钱的架子牛。以农作物秸秆的青贮、氨化饲料配合精料育肥、采用单纯舍饲的方法快速育肥，可显著提高肉牛生产的经济效益。现将其中关键技术介绍如下：