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水牛作为一种古老而尚未充分开发的畜种，正成为世界畜牧业研究和开发的一个热点。云南省是全国水牛主产区之一，水牛存栏308多万头，居全国第二位。红河州2007年水牛存栏493619头，其中能繁母水牛140641头，居全省前列。如何加快开发利用这一丰富的畜种资源，特别是大力发展奶水牛业，对于发展特色畜牧业，促进畜牧业生产方式转变具有重要意义。为此，开展了水牛资源调查工作，旨在进一步掌握红河州水牛资源现状，为开发利用奶水牛提供科学依据。